Questa mousse all’ananas sarà strepitosa! Scopri come preparare questo delizioso dessert, guarda la ricetta:
Mousse all’ananas
Porzioni
5
porzioniTempo di preparazione
30
minutesTempo di cotturaminuti
Consulta l’elenco degli ingredienti utilizzati per preparare la mousse all’ananas e segui le istruzioni passo passo per la preparazione.
Ingredients
1 ananas maturo, sbucciato e tagliato a pezzi
1 lattina di panna
1 lattina di latte condensato
1 busta di gelatina non aromatizzata
1/2 tazza di acqua (per sciogliere la gelatina)
Succo di 1 limone (facoltativo, per esaltarne il sapore)
Directions
- Sbucciare e tagliare l’ananas a pezzetti.
- Se preferisci una consistenza più liscia, puoi frullare l’ananas in un frullatore.
- In una piccola ciotola, mettere la gelatina non aromatizzata e aggiungere 1/2 tazza d’acqua.
Mescolare bene e lasciare riposare qualche minuto per idratarlo. - Una volta idratata, mettete la gelatina a bagnomaria o nel microonde per qualche secondo finché non sarà completamente sciolta.
- Riserva.
- Nel frullatore, mettere l’ananas tagliato a pezzetti (o frullato), il latte condensato e la panna.
- Aggiungere la gelatina sciolta e il succo di limone (facoltativo).
- Sbattere tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Versare il composto in un contenitore o in bicchieri individuali.
- Conservare in frigorifero per almeno 4 ore o fino a quando la mousse sarà solida.
- Decorare con pezzetti di ananas, scorza di limone o foglie di menta prima di servire.
